Owner Anonim Coffee, Alumni SDN 1 Bojong

        

Anonim coffee dok : Pribadi

       Sahabat Blogger SDN 1 Bojong, kali ini kita kedatangan tamu dari alumni SDN 1 Bojong Kecamatan Rongga Kab, Bandung Barat. 

       Ini adalah postingan pertama, kedepannya akan dibuat sebuah rublik khusus yang memuat segala aktifitas alumni SDN 1 Bojong. Adapun didalamnya, adalah alumni yang sudah bekerja, memiliki usaha atau bahkan yang bekerja/mengabdi di SDN 1 Bojong. 

       Jangan berkecil hati, semua yang dimuat dalam rublik ini tidak hanya yang sukses saja, karena tidak menutup kemungkinan pekerjaan dan usaha yang masih dirintis juga akan dimuat. Jadi, bisa sekalian mempromosikan usaha atau produk yang dibuat oleh alumni.

       Ada yang bertanya juga "bagaimana dengan alumni yang belum bekerja atau belum memiliki usaha?" Nah, itu intinya, karena dengan adanya rublik ini, semoga saja akan membantu para alumni dengan segala kondisinya.

       Ok, kita kembali ke tema kita. Tamu kita adalah Jajang Kurniawan. Saat ini Jajang atau biasa di sebut Bapak Jajang adalah Lulusan SDN 1 Bojong tahun 2003. Saat ini Bapak Jajang mengajar di SMKN 1 Rongga. 

     Selain mengajar, bapak Jajang juga memiliki usaha home industri yang sekaligus mempromosikan hasil produk Alam di daerah  sekitar kita (Gununghalu Rongga). Produk yang di buat adalah pengolahan kopi. Baik berupa Greenbeen, Roastbean, hingga kopi siap seduh.

    Apa sih yang diunggulkan atau di banggakan dengan produk bapak Jajang ini? Baiklah kita akan tanya langsung.

      "Bahan baku dan semua prosesnya dikerjakan sendiri dan diproses di daerah Bojong. Jadi Bahan baku yang digunakan adalah asli didapatkan dari petani di daerah Rongga dan Gununghalu. Dengan cara seperti itu, saya bisa mengontrol kualitas dan kuantitas bahan bakunya. Sehingga pasokan bahan baku dan kualitasnya tetap terjaga. Hal ini bertujuan supaya hasil dari produk yang di proses bisa sama, istilahnya sih Quality cotrol bisa dijaga Bro." Jelas Bapak jajang dengan semangat.

       Konon katanya, yang bisa memproduksi Kopi glondongan (buah kopi dari pohon) hingga proses siap seduh masih jarang di daerah kita. Sehingga bapak Jajang sangat optimis jika produksinya adalah salah satu jenis usaha pioneer yang dilakukan oleh Alumni SDN 1 Bojong. 

       Bagaimana dengan rasanya kopi produksi tersebut? Darimana bapak Jajang belajar semua proses pengelolan kopi? Omsetnya berapa sih? Pemasarannya bagaimana? dan masih banyak yang ingin ditanyakan. Sayang waktunya Bapak jajang untuk beraktifitas kembali. Dan dia berjanji nanti akan datang kembali untuk menjawab semua pertanyaan itu. Sehingga postingan berikutnya akan secara detail menjelaskan tentang usahanya.

Bapak Jajang Dok : Pribadi